Ladys Blog — персональный консультант в женских вопросах!

Дом и семья, отношения, здоровье — Леди Блог

Рецепты холодного кофе для хорошего начала жаркого дня

Любителям кофе не хочется отказываться от своего любимого напитка даже в жару, но его употребление в горячем виде не приносит истинного наслаждения. Сделать утро добрым, даже когда столбец градусника неумолимо ползет вверх, помогут лучшие рецепты холодного кофе. Вы будете удивлены простоте приготовления и конечному результату.

Ледяной латте

Для получения этого прекрасного напитка нам понадобится блендер или шейкер, в котором можно будет взбить молоко со льдом. Любителям легкого и нежного кофе этот рецепт непременно придется по вкусу.

Ингредиенты:

  • свежесваренный эспрессо – 1 чашка;
  • молоко – 180 мл;
  • сироп – по желанию.

Пошаговая инструкция:

  • Варим ароматный эспрессо в джезве или используем для этого кофейную машину, остужаем.
  • Всыпаем в шейкер 5-6 кубиков льда и вливаем холодное молоко, интенсивно взбиваем несколько минут. Если используете блендер, то пригодится насадка с острыми ножами, в таком случае, мы получим не просто холодное молоко, а снежную молочную массу.
  • В высокий прозрачный бокал для латте наливаем молоко, тонкой струйкой по краю посуды вливаем эспрессо. При желании добавляем любимый сироп.

Вкусный и освежающий латте – мечта кофемана в жаркую погоду. Пить его можно не только утром, но и вечером, но эспрессо лучше варить с декофеированного кофе.

Кофейный «завтрак»

Это рецепт не просто айс-кофе, а потрясающего, вкусного и питательного смузи. Да, на основе кофе их тоже можно готовить, а дополнительные компоненты позволят сделать напиток не только бодрящим, но еще и питательным.

Ингредиенты:

  • свежесваренный кофе – 200 мл;
  • спелый банан среднего размера без кожуры – 1 шт.;
  • нежирный йогурт – 200 мл;
  • порошок какао без подсластителей и добавок – 1 чайная ложка;
  • корица молотая – 2 щепотки;
  • сезонные ягоды – одна горсть.

Приготовление:

  • Варим кофе, остужаем его. Для этого можно добавить в чашку несколько кубиков льда, но учтите, что напиток при этом потеряет свою крепость.
  • В чашу блендера помещаем все компоненты. Если хотите, можете добавить чайную ложку жидкого натурального меда или другого натурального подсластителя. Взбиваем все до образования однородной нежной по консистенции массы.

Подают ароматный кофейный напиток в высоком стакане. Вы можете добавить в него семечки чиа или льна, если хотите сделать коктейль еще более полезным. В течение дня его можно использовать для перекусов. Этот смузи идеально утоляет аппетит и жажду, а также помогает бороться с летним зноем.

LEAVE A RESPONSE

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You Might Also Like